万葉集の歌にちなみ創作した越中銘菓。国産の古城梅を柔らかく蜜煮して、北海道産白いんげん豆で自家製餡した白餡と、北陸産の餅粉を使った求肥で包みました。 万葉の故地、越中富山高岡で生まれた郷土のお菓子です。
通常のお日持ち：７日間
夏季（７月１日～９月下旬までの期間）日持ち：５日間
＊繊細な生菓子ですので、夏季は「涼しい場所（25℃以下）」か「冷蔵庫」で保管して下さい。
原材料：砂糖、梅、手亡豆（白いんげん）、餅粉、水飴、赤色１０２号
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４代目店主 引網康博
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お問合せ
引網香月堂古沢本店
TEL 076-471-8755
【越中名菓】「万葉の梅園 １個」 蜜煮した柔らかい古城梅を白餡と求肥で包みました
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