長い歴史を持つ薬都・富山にちなみ、富山産のえごま、米粉、小麦粉を使用したサブレ生地に、
シナモン、ジンジャー、クローブ、カルダモンを練り込み、香ばしく焼き上げました。富山の新しい銘菓として育ててまいります。
1箱に7枚入り。
(お日持ち30日)
香ばしいサブレに練り込む、ジンジャー、シナモン、クローブ、カルダモンの比率はスパイス&ハーブ検定1級の「ひみつカレー」店主のご協力を賜りました。
もちろん辛くはありません。香りが豊かなサブレに仕上がりました。
原材料:小麦粉、バター、砂糖、卵、米粉、えごま、甜菜糖、ジンジャー、クローブ、シナモン、カルダモン
(特定原材料:乳、卵、小麦、を含む)