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  • 【✨おかげさまで引網香月堂古沢本店8周年!
記念イベントも千客万来感謝感激です😭✨】

今回は目玉として御用意した「アンパルフェ(栗あん)」も大好評いただき、ありがとうございます🌰✨
自分の予想を遥かに超えるお運びをいただき、途中、麩焼き煎餅が無くなり鯛もなか皮に切り替えさせていただき、途中フローズンマシンの製造量が追いつかれてお待たせする時間があったり、カップやスプーンが切れそうになり似た形の物を使わせていただいたり…💦
色々と手を尽くしましたが3日目の15:00過ぎで完全に完売しました🙇🙇🙇

お天道様からも当初の「3日間とも荒天予報」から、雨☔時々曇☁️のち晴れ☀️…というミラクルな応援をいただきました🙏✨

とはいえお足元の悪い中、本当に沢山のお運びをいただき光栄で感激しつつ、嬉しい誤算で申し訳ない想いもありつつ、、
この経験はまた今後に活かして行きたいと決意を新たにしました❣️

9年目からも更に和菓子を面白く、ご一緒に楽しんでいただける富山の和菓子屋の銘店を目指して精進いたします!
今後とも変わらぬ応援をいただければ幸いです。
いつもありがとうございます!

引網香月堂
四代目 引網康博
  • この連休に開催しております「古沢本店8周年・周年祭イベント」に、想定を大幅に上回るお運びをいただき、感謝感激です😭✨✨

イベント3日間合計での、自分の予想の3倍くらいのお運びを2日目で既にいただき、アンパルフェのお煎餅が欠品しまして鯛もなかの皮に変更になったり、栗あん豆乳アイスの製造が追いつかずお待たせする時間帯が有ったりと💦💦
色々とお恥ずかしい事になりましたが、周年祭に際してこのような熱い支持をいただき、とても光栄でますます気合いを入れていただいた心持ちです✨✨

明日は諸事情により上生菓子オーダーメイドの承りが難しい時間帯もありますが、アンパルフェ、富山小豆ぜんざい、お茶2種もご用意しまして、お運びをお待ちしております🍵

昨日、今日と天気予報が大幅に変わるミラクルが有りましたが、さすがに明日は雨が強そうです☔
お足元は悪くなるかと思いますが、イベント最終日の明日もお運びをお待ちしております‼️
そして昨日今日お運びいただき、ありがとうございます❣️

9年目も気合いを入れて進みたいと思いますので、御贔屓いただければ幸いです😊
いつもありがとうございます!!

#引網香月堂 
#引網香月堂古沢本店
  • 【11/1〜11/3古沢本店8周年祭「アンパルフェ栗あん」おかげさまで大盛況🌰✨】
昨日は大雨の予報でしたが、晴れている☀️時間も多くて大崩れもなく、穏やかな一日でしたね✨
沢山のお運びをいただき、アンパルフェを召し上がってくださる方が想定以上に多く、とても幸せな気持ちになりました!

アンパルフェに使うアイスは豆乳と栗あん、自然な蜜を使った自家製で軽い食感と風味が気に入っています。
それ以外の素材も当店で使う和菓子素材✨
楽しんでいただけたら嬉しいです♪

😭✨いつも応援いただき、ありがとうございます❣️
今日明日もイベントをしておりますので、お運びいただき、今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます🙇✨

本日も予報が外れて晴れのスタート☀️
富山マラソンに参加される皆様のご健闘をお祈りしております🙏✨

そして現在富山大和地下銘菓コーナーにて引網香月堂フェアを開催いただいております❗️
栗蒸し羊羹や栗きんとん、週末は上生菓子もご用意しております。
こちらもお引き立ていただければ幸いです☺️

それでは本日もお運びをお待ちしております!!

#引網香月堂
#アンパルフェ栗あん
#あんパルフェ
  • さあ、いよいよ明日から3日間、古沢本店の周年イベントを開催いたします。

まずは先日ご紹介しました「アンパルフェ(栗あん)」は画像のような組み立てで、和菓子の魅力をお楽しみいただけると思っております🌰✨

そして「富山小豆のぜんざい」も登場!
まだまだ収穫量が少ない希少な小豆ですが、とても風味が豊かで素晴らしい小豆です。白玉を添えてお召し上がりください🫘

そして以前からリクエストの多かったお茶もテイクアウトで2種類ご用意🍵
「富山ほうじ茶」は「小豆系、白小豆系」と!
「エルダーフラワーティー」は「梅園、いみずの(ラムレーズンブッセ)」と合わせると、梅は酸味と香りが華やかに💐レーズンはさらに味わい深く感じられるかと思います。

そして10:00〜16:00の予定で前回もご好評いただきました上生菓子実演も開催👍
少し時間は前後する可能性がありますので、その際はご了承ください。

お店は9:00〜18:00
テイクアウト、アンパルフェなどは17:30ラストオーダーです✨

それでは雨の予報は出ていますが、お運びいただける事を祈っております🙏✨✨

いつもありがとうございます!

#引網香月堂古沢本店
#おかげさまで8周年
  • 今週末の11月1日(土)、2日(日)、3日(祝)の3日間、古沢本店8周年のイベントを開催します!
おかげさまでここまで歩むことが出来ました。日頃からのご愛顧、ありがとうございます😭✨
これからも変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます❣️

週末はテイクアウトのアンパルフェ(栗餡)や、その他にも…色々と企画しております。

前回の上生菓子実演をご覧いただけなかった…というお声も多いので、今回も実演するかどうか、、店主、まだ迷っております笑

それでは今週もよろしくお願いいたします✨
ありがとうございます😊

#引網香月堂
#アンパルフェ
#あんこのパルフェ
#美味しさに完璧(パルフェ)はない…の二重の意味です
  • ハロウィン上生菓子と特注品の匠上生菓子💐

本日もお運びをお待ちしております✨
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