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引網香月堂

お知らせ・活動

和菓子のお話

2008.02.23

焼き皮「さくら餅」


今日から販売開始「焼き皮のさくら餅」です。

もっちりしっとりした食感が特徴で
私の好みは、こちらのさくら餅です。
「道明寺」には力強いイメージがあって
柔らかな雰囲気の「焼き皮」に惹かれます。

皆さんも自分好みのお菓子を
器、飲み物、シチュエーションを変えて
楽しんでみてはいかがでしょうか。

春らしい色の洋食器や
紅茶、コーヒーを合わせたり
BGMはボッサやジャズ、、なんて遊びも素敵です。

自分好みのモノを合わせて調和を図り、
それらを大切な人達と楽しむ。

日本人の古くからの遊び方だと思います。。。

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