お家で和菓子！「煉切#1 薔薇」　　引網香月堂　【しょくにんさん】
ご家庭で和菓子作りに、お気軽に挑戦していただける「お家で和菓子！」煉切セットです。
箱の中には「煉切、小豆こしあん（４個分）」「道具（スプーン、黒文字、棒）」「作業台用のバット」「上生菓子用のカップ４組」が詰め合わせてあり、これがあれば直ぐに煉切作りがお楽しみいただけます。
YouTubeには当店の四代目、引網康博がレクチャーする動画もUPしてありますので、作り方もバッチリです。

お家で和菓子「煉切＃１」（しょくにんさん）の素材のおかわりセットになります。
まずは基本セットを購入いただき、その後に追加でお求め下さい。

お家で和菓子！「煉切#2 桔梗」　　引網香月堂　【しょくにんさん】
ご家庭で和菓子作りに、お気軽に挑戦していただける「お家で和菓子！」煉切セットです。
箱の中には「煉切、小豆こしあん（４個分）」「道具（ヘラ、竹べら、竹串）」「作業台用のバット」「上生菓子用のカップ４組」が詰め合わせてあり、これがあれば直ぐに煉切作りがお楽しみいただけます。
YouTubeには当店の四代目、引網康博がレクチャーする動画もUPしてありますので、作り方もバッチリです。
今後も、材料のおかわりセットや、他の仕上げ方もシリーズ化したいと考えています。
●製作用の動画
https://youtu.be/Zbj5uSxYwOY

お家で和菓子「煉切＃2」（しょくにんさん）の素材のおかわりセットになります。
まずは基本セットを購入いただき、その後に追加でお求め下さい。
二枚目の写真は完成品の画像です。（セットに完成品や道具は含まれません）

富山の素晴らしい作家さんの「作品」と、伝統工芸から生まれた新しい「菓子切」そして当店の上生菓子をセットにして詰合せ。急速冷凍にて御用意して新鮮なままの状態でお送りいたします。
特別なギフトに、特別なセットを。店主が大好きな富山の要素を選んで贈り物に仕上げました。初回の菓子器は富山市岩瀬で作品を生み出しておられる「釋永 岳（しゃくなが　がく）」さん。菓子切は高岡市金屋の四津川製作所さんの展開されているブランド「喜泉」の品をセレクト。お家でのひと時を素敵な器とお菓子で彩っていただければ幸いです。

心和む和菓子と香り高いコーヒーの時間はいかがですか？
引網香月堂・古沢本店のお隣のhazeru coffeeさんおドリップバッグセットです！

家にいる時間も楽しく、心和む和菓子の時間はいかがですか？人気菓子を詰め合わせて、通常、合計代金2,378円（税込）のセットを巣ごもり支援セットという事で10%お値引きしまして2,100円（税込）で御用意いたします。（送料等は別途）

あんスプレッドの「栗」と「カカオ」の詰合せ（ギフトBOX入り）

国産の古城梅を柔らかく蜜煮して、北海道産白いんげん豆で自家製餡した白餡と、北陸産の餅粉を使った求肥で包みました。万葉集の歌にちなみ創作した越中銘菓。万葉の故地、越中富山高岡で生まれた郷土のお菓子です。

富山の素晴らしい作家さんの「作品」と、伝統工芸から生まれた新しい「菓子切」そして当店の上生菓子をセットにして詰合せ。急速冷凍にて御用意して新鮮なままの状態でお送りいたします。
特別なギフトに、特別なセットを。店主が大好きな富山の要素を選んで贈り物に仕上げました。初回の菓子器は富山市岩瀬で作品を生み出しておられる「釋永 岳（しゃくなが　がく）」さん。菓子切は高岡市金屋の四津川製作所さんの展開されているブランド「喜泉」の品をセレクト。お家でのひと時を素敵な器とお菓子で彩っていただければ幸いです。

「もしも昔、富山の港にバームクーヘンが伝わっていたら、、、
そんな夢想から開発を始めた銘菓「よごと」小麦粉と乳製品を使わない新しい焼菓子「和菓子としてのバームクーヘン」
積み重なる層のように吉い事が訪れますように。

心和む和菓子と香り高いコーヒーの時間はいかがですか？
引網香月堂・古沢本店のお隣のhazeru coffeeさんのコーヒー豆をこの機会に♪

富山といえば鯛のデザイン！　
自家製餡した粒あんを瓶詰めにして、お茶席菓子で使う「跳ね鯛」のデザインで仕上げた最中皮をセットにしてあります。

甜菜糖、黒糖、富山県産米粉、麹から作られる甘酒、
そして菜種油を少量と、旨味のある岩塩を隠し味に。
ヴァローナ社のカカオパウダーを効かせてガトーショコラのような風味に仕上げました。